sütlü havuç çorbası tarifi

yapılışı

Temizlenmiş havuçları küp şeklinde doğrayın orta boy bir tavada iki kaşık yağ ile beş dakikaya kadar kavurun. Ardından hemen bir su bardağı su ekleyerek havuçların yumuşamasını bekleyin. Yumuşadıktan sonra havuçları süzün ve ezerek püre haline getirin. 8 bardak da su ekleyerek pişirmeye bırakın. Ayrı bir tencere de bir çay bardağı yağ ile unu bir güzel kavurun. Yarı çay bardağı süt ekleyin. Tencereyi ateşten alın. Yumurtaların sarısını ekleyin ardından hemen hepsini karıştırarak çorbanıza ekleyin ve orta ateşte pişirin servis edin.

malzemeleri

Orta boy beş adet havuç

sekiz bardak et suyu

üç kaşık margarin

bir bardak su

tuz

bir buçuk fincan un

iki yumurta

yarım çay bardağı süt

Bu bilgiler işinize yarayabilir?

  • erişteli mercimek çorbası tarifierişteli mercimek çorbası tarifi yapılışı Mercimeklerinizi bir güzel ayıklayın. Alabileceği kadar da su ekleyin yarım saat kadar o kadar bekletin. Ayrı bir tavaya yağ […]
  • tavuklu şehriye çorbası tarifitavuklu şehriye çorbası tarifi yapılışı İlk olarak orta boy tenceremize tavuk margarin tavuk suyu tuz suyu da ekleyerek hepsini bir güzel kaynatıyoruz. İsteğe bağlı […]
  • kabak çorbası tariflerikabak çorbası tarifleri yapılışı Kabağı yıkayıp rendeleyin sonra çiçek yağında unu kavurun. süt su ve kabağı kavurmuş olduğunuz unun üzerine katarak iyice […]
Eğlence