etli patates dolması tarifi

yapılışı

Patateslerinizi bir güzel soyun içlerini de patatesleri parçalamadan oyun. 20 dakika kadar haşlayın. iki yemek kaşığı sıvıyağ tencereye atın. 100 gr eti sote edin. iki tane küçük doğramış olduğunuz soğanları biberi ve domatesleri ekleyin beş-altı dakika kadar pişirin. Üstüne bir diş sarımsak döverek atın kekik kırmızı biber ve karabiberi de ekleyin.

Patateslerinizin içerisine doldurun. Hazırlamış olduğunuz fırın tepsinize dizin. bir yarım bardak su ekleyin önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında 15 -20 dakika kadar pişirmeye bırakın.

malzemeleri

100 gr kuşbaşı et

iki Adet Sivribiber

dört Adet Patates

bir Çorba kaşığı sıvı yağ

bir diş sarmısak

üç Adet Taze soğan

bir Adet Domates

kırmızı biber

Tuz Kekik Karabiber

 

Bu bilgiler işinize yarayabilir?

  • ıspanaklı hazır yufka böreğiıspanaklı hazır yufka böreği İlk önce çamuru gitsin diye ıspanak yapraklarını iyice yıkayın. ince ince kıyılmış olan soğanla ve biber yağda pembe olana kadar kavurun. […]
  • pırasalı börek hazır yufkadanpırasalı börek hazır yufkadan Bütün malzemeleri karıştırarak hamuru yapın. 1 saat bekletin. Yağlanmış olan fırın tepsinize yayın. Yarım kilo pırasayı ince ince […]
  • paçanga böreğipaçanga böreği Öncelikle pastırmayı soğanı ve biberi ince kıyın. Tereyağı biber soğan ve pastırma ince kıyılmış olan maydanozla birlikte sırayla […]
Eğlence